Allergia

  Kategória Betegség
09
dec
Allergia

Amikor a fák, a fűfélék vagy éppenséggel a gyomnövények (pl. a parlagfű) virágozni kezdnek, sokan allergia elleni pirulák és papír zsebkendő után kapkodnak. Ám aki bőven eszik halat és hagymát, akár a rettegett időszak előtt, akár alatta valószínűleg kevesebbet fog tüsszögni, és könnyebben kap majd levegőt. De hogyan szelídítik meg a táplálékok a   szénanáthát?

 

 


Amikor az allergének - virágpor (pollen), poratkák, penészgombák spórái stb. - a belélegzett levegővel az orrba jutnak, a szervezet, amennyiben túlérzékeny ezekre az anyagokra, támadást indít ellenük. Az immunsejtekből hisztamin szabadul fel, amely gyulladáskeltő hatású. Ez felelős az allergiás tünetek többségéért: a szem viszketni kezd, az orrmelléküregek és orrüreg nyálkahártyája megduzzad, fokozott váladéktermelés indul be, ami aztán orrfolyás, torokviszketést, tüsszögést vált ki. A gyulladáscsillapító hatással rendelkező táplálékok azonban gátolják az immunrendszer túlérzékenységért felelős sejtjeinek működését; így mérsékelhetik az allergiás reakció hevességét.
 

Gyógyhatású táplálékok
 

Lazac és más zsíros húsú halak
 

A zsíros húsú halaknak, mint amilyen a lazac a szardínia vagy a makréla, az allergia ellen bevethető táplálékok élcsapatában a helyük, mégpedig azért, mert bőségesen tartalmaznak, omega - 3 zsírsavakat, amelyek erőteljesen enyhítik a legtöbb allergiás tünet közvetlen előidézőjét, a gyulladást. Több kutatási eredmény is mutatja, hogy azok a gyerekek, akik már kiskoruktól kezdve sok tengeri eledelt esznek, kevésbé hajlamosak az allergiára. Szervezetünkben egyensúlyba kerül az omega-3 és az omega - 6 zsírsavak aránya, ami igen lényeges az immunrendszer megfelelő és hatékony működéséhez, így többek között az allergiás válaszreakciók kiküszöböléséhez.
Ausztráliában közel 500 nyolcéves gyermeket vizsgáltak halfogyasztás és az allergia kapcsolatának szempontjából. Akik hetente legalább egyszer ettek halat, azok körében 80 százalékkal kevesebben voltak allergiásak a perje virágporára (a szénanátha egyik fő kiváltója), mint akiknek ez ritkábban vagy egyáltalán nem szerepelt az étrendjében.
Norvég kutatók arra keresték a választ, vajon számít-e, mikortól kapnak tengeri eredetű ételt a gyermekek. Több mint 2500 négyéves közül azoknál, akik több omega-3 zsírsavat tartalmazó halat fogyasztottak, jóval ritkábban fordult elő a szénanátha és az asztma, mint azoknál, akik annyi idősen még nem fogyasztottak halat. Természetesen a felnőttek is jól teszik, ha több halat esznek. Egy 568 felnőtt bevonásával végzett németországi vizsgálat kimutatta, hogy akiknek a vörösvérsejtjeiben magas az omega - 3 zsírsavak koncentrációja, azok között kevesebb a szénanáthás.
 

Miennyit fogyasszunk? Hetente egy - két adag lazacot, tonhalat, makrélát vagy más zsíros húsú halat. Még több omega - 3 zsírsav beviteléhez szedjünk hal olajat tartalmazó étrend - kiegészítőket. Gyermekünket már egészen kicsi korában szoktassuk rá a halevésre. Ha sehogyan sem sikerül belediktálni a halételeket, és elmúlt hároméves, adjunk neki naponta 30g diót, salátákba vagy a szendvicsre, ugyanis ezek is jó sok ómega - 3 zsírsavat tartalmaznak.

Fokhagyma


A fokhagyma szagos gerezdjei egészségvédő vegyületek garmadájával támogatják az immunrendszert. Kutatási eredmények igazolják, hogy bizonyos antioxidánsok többletbevitelével jelentős mértékben visszaszorítható a szénanátha.

Mennyit fogyasszunk? Friss fokhagymával bőségesen fűszerezhetjük ételeinket. Naponta egy gerezdet feldarabolva vagy vastagabb karikákra vágva, pirula módjára is "bevehetjük". Miközben végighalad az emésztőrendszeren, a gyomorsav lebontja és felszabadítja a benne lévő antioxidánsokat.
 

Vöröshagyma
 


Mindenféle hagymában tetemes mennyiségű kvercetin van. Ez az antioxidáns gyulladáscsökkentő hatású, stabilizálja a sejthártyákat, ezáltal gátolja a hisztamin felszabadulását a hízúsejteknek nevezett kötőszöveti sejtekből, továbbá javítja egy másik immunerősítő antioxidáns, a C - vitamin felszívódását. A kvercetinnek a hagyma kívül jó forrása még az alma (héjastul), az összes bogyós gyümölcs,  valamint a tea.
 

Mennyit fogyasszunk? Hagymát annyit ehetünk, amennyi jólesik. Nyersen fogyasztva (pl. salátákba, szendvicsekbe téve) biztosítja a legtöbb kvercetint.
 

Élőflórás joghurt és más erjesztett tejkészítmények
 


Emésztőrendszerünk egészségének megőrzéséhez nélkülözhetetlenek azok a hasznos baktériumok, amelyek a joghurt mellett minden más erjesztett tejkészítménybenjelen vannak. Szükségünk van rájuk a bélflóra egyensúlyban tartásához, allergia esetén pedig azért, mert bizonyos fehérsejtek, antitestek és más olyan anyagok termelődését serkentik, amelyek hiányában a szervezett túlzott mértékben reagál az irritáló anyagokra. Több kutató is úgy véli, hogy manapság a nyugati világban az emberek túl keveset fogyasztanak az ilyen táplálékokból, és ez lehet az egyik oka az allergia nagymértékű elterjedésének.
Nemrég egy olaszországi vizsgálat során allergiában szenvedő önkéntesek egy csoportja négy hónapon át naponta két pohár joghurtot kapott, míg a másik csoport ugyanilyen mennyiségű zsírszegény tejet. A joghurtfogyasztóknál felére csökkent a vér hisztamin szintje, és kevesebb volt a szénanáthás tünetük, mint azoknak, akik tejet ittak. A probiotikumok különösen fontosak az újszülöttek és kisgyermekek számára, akiknek az immunrendszere még fejlődésben van. Az allergia igazoltan ritkább azok között a gyerekek között, akiknek a mamája terhesség alatt rendszeresen fogyasztott élőflórát tartalmazó élelmiszereket.
 

Mennyit fogyasszunk? Naponta egy - két pohár joghurtot vagy más erjesztett tejterméket.


Hasznos tipp
Ha napi két pohár joghurt túl soknak tűnik, az egyik helyett együnk más probiotikumottartalmazó élelmiszert, pl. aludttejet, amelyet zacskós tejből otthon is elkészíthetünk (a dobozos tejek kevéssé, a tartósak pedig egyáltalán nem alkalmasak erre a célra). Az előflórás táplálékok fogyasztása változatossá tehető úgy is, hogy például a turmixhoz joghurtot, kefirt adunk.
Édesburgonya, levélzöldségek, búzacsíra, mandula és az E - vitamin más jó forrásai a probiotikumoknak.
Egy németországi vizsgálat során 1700 felnőtt - allergiások és nem allergiások - táplálkozási szokásait elemezték. Akik rendszeren fogyasztottak E - vitaminban gazdag élelmiszereket (a napi 10-13 milligrammnak megfelelő mennyiségű vitamin bevitelét jelentette), azok között 30 százalékkal kevesebb volt a pollenallergiás, mint akiknek az étrendje kevés ilyen táplálékot tartalmazott.
 

Menyit fogyasszunk? Sok-sok levélzöldséget, teljes kiőrlésű gabonaterméket, dióféléket, avokádót. Egy csésze főtt parajlevél egyaránt 4mg E - vitamint biztosít számára, míg 15dkg édesburgonyában 5mg van.
 

Oregánó, citromfű, rozmaring és más fűszerek
 


E fűszerek levele, csakúgy, mint a zsályáé és a majoránnáé, rozmaring olajat tartalmaz. Egy japán tanulmány szerint az ebből kivont zsírsav gyulladásgátló hatása révén csökkentheti a szezonális allergia (szénanátha) tüneteit.
 

Mennyit fogyasszunk? Ételeinket bőven szórjuk meg friss zöldfűszerekkel, hogy minél jobban kifejthessék kedvező élettani hatásukat. Készíthetünk például citromfűteát, a szurokfű - vagy más néven oregánó (Origanum vulgare) - és a rozmaring (Rosmarinus officinalis) a tésztaételek, a zsálya (Salvia officinalis) és a majoránna (Oreganum majorana) pedig a szárnyas - és haltelek ízesítője.
 

Étrend - kiegészítők
 

Omega - 3 zsírsavak: Aki nem bírja a halból és a tenger gyümölcsiből készült ételek szagát vagy ízét, annak az omega - 3 zsírsavakat tartalmazó kapszulák segíthetnek a szénanátha kellemetlen tüneteinek enyhítésén. ADAGOLÁS: napi 1-3 g.
Lenmagolaj: A halolaj lehetséges alternatívája, mivel a benne lévő vegyületek a szervezetben omega - 3 zsírsavakká alakulnak át. ADAGOLÁS: naponta 1-3 evőkanál.
 

Probiotikumok:
Ha nem tudunk mindennap megenni két pohár joghurtot vagy más erjesztett tejterméket, érdemes probiotikum étrend - kiegészítőkkel pótolni a hiányt. Olyan készítményt válasszunk amelyben lactobacillus, bifidobacterium, de főleg Bacillus clausii van. ADAGOLÁS: Lactobacillust és bifidobacteriumot milliárdos nagyságrendben tartalmazó kapszula naponta kétszer. Az élő és hőkezeléssel elpusztított baktériumokat felhasználó készítmények egyaránt hatékonynak tűnnek.

C - vitamin
A szénanátha megelőzésében játszott lehetséges szerepe van.Egyes kutatási eredmények szerint 2-4 g C - vitamin enyhítheti az allergiás tüneteket.  ADAGOLÁSA: 1-3 g naponta, osztott adagokban (pl. 1-1 g reggel, délután és este, lefekvés előtt). Amennyiben hasmenés jelentkezik, csökkentsük a dózist, vagy hagyjuk abba a kúrát.
 

E - vitamin
Az egyik legerősebb ismert antioxidáns. Gyulladáscsökkentő hatása révén enyhítheti a szénanátha tüneteit. ADAGOLÁS: 200 NE naponta. Mivel az E - vitamin zsíroldékony, jobban hasznosul a szervezetben, ha az étrend - kiegészítőt étkezés közben vesszük be (pl. sajtos vagy olívailajos saláta fogyasztáskor).
 

Kvercetin és bromelin
Az alma héjásan, a különfél bogyós gyümölcsökben és a hagymában található kvercetin gátolja a hisztamin termelődését. Ha nem eszünk eleget az említett élelmiszerekből ahhoz, hogy ez a vegyület élettani szempontból hatásos mennyiségben kerüljön a szervezetünkbe, próbálkozzunk kiegészítővel. Olyat érdemes venni, amely bromelint tartalmaz; ez az ananászban termelődő enzimgyulladás gátló hatású. ADAGOLÁSA: 200- 400 mg kvercetint és legfeljebb 125 mg bromelint tartalmazó kombinált étrend - kiegészítőt szedjünk. Egyes készítményhez C - vitamint is adjuk.
 

EGYÉB TUDNIVALÓK
 

Méz


Ha valamelyik virág pollenjére allergiások vagyunk, a belőle előállított mézet sem tudjuk fogyasztani. Ez azonban nem jelenti azt, hogy e pompás táplálékról teljesen le kell mondanunk, hiszen rengetek fajta létezik belőle. Aki allergiás a hársmézre, nem feltétlenül az az akácmézre is. Próbálkozzunk olyan termékkel, amelyek csak egyféle növény virágporból készülnek.
 

Zsíros vörös húsok
A kutatások szerint több a szénanáthás azok között, akiknek az étrendje jelentő mennyiségben arachidonsavat tartalmaz. Ez a gyulladáskeltő vegyület zsíros vörös húsokban, belsőségekben és mészhéjú állatokban, pl. rákokban fordul elő.
 

Allergizáló gyümölcsök és zöldségek
Bizonyos gyümölcsök és zöldségek néhány betegnél a szénanáthához hasonló tüneteket váltanak ki. A keresztreakciónak nevezett jelenség gyakori példája, hogy a nyírfa pollenjére érzékenyek nyelve alma vagy csonthéjasok (pl. barack, cseresznye, szilva) fogyasztása után viszketni kezd, a parlagfű - allergiában szenvedőknél pedig a görögdinnye okoz ilyen problémákat. Míg a pollenveszély idény jellegű, sajnos az ilyen keresztreakciók egész évben fennállnak. Megoldást jelenthet azonban, ha bajt okozó gyümölcsöket és zöldségeket főve fogyasztjuk.

Vörösbor


A szénanáthások közül többeknek megfájdul a fejük, ha vörösbort isznak. Ennek az az oka, hogy a kék szőlő héja a jótékony hatású csersavak és flavonoidok mellett allergiát kiváltó hisztaminokat is tartalmaz. A fehér csemegeszőlőben és az ebből készülő borban kevesebb ilyen vegyület található.
 

A megelőzést korán kell kezdeni
 

Nincs tökéletes recept az allergia megelőzésére, a felmérések szerint azonban azt mutatják, hogy kevesebb a szénanáthás azok között a gyerekek között, akiket csecsemő korukban legalább fél évig szoptattak, főleg ha az édesanya sem volt soha allergiás. A gyermekorvosok emellett még azt javasolják, hogy a kicsik négy hónapos korukig ne kapjanak szilárd táplálékot, egyéves korukig tejterméket, kétéves korukig pedig tojást.
Ha a családban előfordult allergia, egy vizsgálat szerint a probiotikumok segíthetnek a megelőzésében. Amikor kismamák a szülés előtt néhány hétig ilyen készítményeket szedtek, majd fél éven át, - vagy az étrend - kiegészítőket továbbá is alkalmazva az anyatej révén, vagy tápszer segítségével - gondoskodtak róla, hogy újszülöttjük is megkapja ezeket az anyagokat, a babák közül feleannyinál alakult ki ekcéma (az allergia egyik formája, a később allergia jelentkezésének jelzője), mint a kontrollcsoportnál.

 

Hogyan segít a vitamin?

A szénanáthánál a tulajdonképpeni „imposztor” a hisztamin, ez a biogén gyulladásokozó. Molekulái tömegesen ömlenek a vérbe, ha például egy kórokozó pollen immunreakciót provokál ki. A hisztamin – következmények nem jelentéktelenek: táguló véredények, a kisebb edényekből folyadék-kiszivárgás, kipirosodó bőr. Különösen érinti az orr nyálkahártyáit; és máris megjelent a szénanátha. A C – vitamin ellenőrzi szervezetünkben a hisztamin koncentrációját, és ártalmatlan savvá bontja le a fölösleges hisztamint.
 

Mit tegyünk?

Kezdjük el tavasszal, még a virágport termelő idő előtt, egy 4 – 6 hetes C – vitamin – kúrát: háromszor naponta együnk friss gyümölcsöt, ehhez napjában kétszer egy gramm, aszkorbinsavat.

Allergia kezelése gyógyteákkal:

Szervezetünk hihetetlenül sok külső és belső káros hatásnak van kitéve, ami a szervezet egyensúlyát, harmóniáját megbontja, testünk telítetté válik káros anyagokkal. Ilyenkor számos allergiás tünet jelentkezhet. Aki természetes alapanyagokból készült táplálékot, kozmetikumot stb. használ, nagyobb eséllyel kerüli el az allergiás reakciókat.

Bőrkiütés
Amikor a bőr gyulladt, viszket, száraz, fáj, ezeket a panaszokat általában allergének okozzák, pl. nikkel.
A roppant kellemetlen betegség a psoriasis amely különböző helyen és formában jelentkezik. Sok háziszer csökkentheti a tüneteket, kiegészíthetik a gyógyszeres kezelést.


Nyugtató borogatás
A palástfű és a százszorszép többféle gyulladásgátló anyagot tartalmaz.
20g palástfű (Alchemilla vulgaris)
20g százszorszép (Bellis perennis)
20g réti nyúlhere (Anthyllis vulneraria)

A gyógynövényeket összekeverjük és leforrázzuk (1 csésze víz 2 teáskanál keverékhez), majd állni hagyjuk. Amikor a forrázat már langyos, egy lenvászondarabkát belemártunk, s a beteg testfelületre tesszük.


Kökényes citromfű gyógytea
Viszkető bőrkiütések ellenszere.
20g kökényvirág és levél (Prunus spinosa)
15g citromfűlevél (Melissa officinalis)
20g cickafarkfű (Achillea millefolium)
20g csalánlevél (Urtica dioica)
10g zsályalevél (Salvia officinalis)
10g zsurlófű (Equisetum arvense)

A gyógynövényeket összekeverjük. Vizet forralunk, és a növényekre öntjük (1/4l víz 2 teáskanál keverékhez), majd 10 percig állni hagyjuk. Naponta háromszor két csészével igyunk meg.


Tölgyfakérges lemosás

A tölgyfakéreg gyulladásgátló hatású.
3 evőkanál tölgyfakéreg (Quercus robur)
1l víz

A vizet felforraljuk, a tölgyfakérget beletesszük, 30 percig főzzük, majd leszűrjük. A főzetet a mosdó- vagy fürdővízhez adjuk. Alkalmas meleg borogatások készítésére is.


Szennalevél gyógytea
Nehezen gyógyuló ekcéma és ideges alapú bőrgyulladás belső kezelésére e gyógytea kiválóan alkalmas.
20g szennalevél (Cassia corymbosa)
20g édesköménymag (Foeniculum vulgare)
20g kamillavirág

A gyógynövényeket összekeverjük. Szükség esetén 2 teáskanál keveréket 1 csésze forró vízzel leforrázzuk. Húsz percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Minden nap egy-egy pohárral igyunk belőle reggel és este.


Mályvás kamillaborogatás
E gyógynövények hatóanyagai nyugtatják a bőrt.
20g erdeimályva-virág (Malva sylvestris)
20g kamillavirág
1/4l víz

A gyógynövényeket leforrázzuk és állni hagyjuk. A forrázattal átitatott törülközőt az ekcémás bőrfelületre helyezzük.

Az asztma kezelése gyógyteával

A citrusok gyógyhatása

A fokhagyma, mint "csodaszer"

A fokhagymaecet készítése

Fokhagymaolaj készítése

A B5 vitamin allergiás reakciókat csökkentő hatása

A sav-bázis egyensúly felbomlása is allergiás reakciókhoz vezet

 

Gyógyhatású készítmények az allergia megszüntetésére illetve a tünetek enyhítésére:

Fokhagyma kapszulák, tabletták:

1x1 fokhagyma kapszula Doskar


Alfavit halolaj kapszula fokhagyma olajjal


 

Allisat fokhagyma drazsé


Allisat fokhagyma és szelén drazsé


Allix kapszula - a torma, fokhagyma és a gyömbér hatóanyagaival

 


Bano fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula

 


Bano fokhagyma kapszula


Bionit fokhagyma tabletta

 

Omega-3 zsírsavat tartalmazó táplálékkiegészítők:

 


1x1 csukamájolaj lágykapszula

 


 1x1 omega-3 halolaj lágyzselatin kapszula

 

Alfavit halolaj kapszula

 

Béres Actival Kid omega-3 lágyzselatin kapszula

 

Béres Egészségtár omega-3 lágyzselatin kapszula

 

Bio Linom lencsíra olaj (hidegen sajtolt)

 

Bio Linom lencsíra őrlemény

 

Busa csepp (Busa olaj kapszula)

 

Probiotikum tabletta:

BioCo probiotikum tabletta

BioCo probiotikum rágórabletta gyerekeknek

Gyógynövények allergia ellen:

Cserepes, élő oregáno

Cserepes, élő citromfű

Cserepes, élő rozmaring

Bioextra citromfűlevél tea filteres

Dragon citromfű tea filteres

Mecsek citromfű tea filteres

Naturstar citromfűlevél filteres

Bio cickafarkfű Herbária

Dragon orvosi zsálya tea filteres

Mecsek mezei zsurló tea filteres

Mecsek szennalevél tea filteres

Mecsek édeskömény tea filteres

Bio kamillavirágtea filteres

C- vitamin:

C-vitamin 1000mg-os rágótabletta

1x1 C-vitamin rágótabletta szőlőcukorral és eperrel

1x1 C-vitamin 200mg rágótabletta

1x1 C-vitamin 200mg

1x1 C-vitamin 500mg rágótabletta

További termékek:

Arkocaps nagylevelű útifű kapszula

Athomer propoliszos orrspray

Aloe Vera kapszula

 

Acerola 500mg C-vitamin

E-vitamin:

Articsóka E-vitaminnal kapszula

Cimke:



    Bejegyzés közzétéve ekkor 2011. december 09., péntek idő 15:31 ebben a kategóriában: Betegség. Trackback kikapcsolva.

    0 hozzászólás

    Szólj hozzá te is!

    Neved (beceneved) (*)
    E-mail (nem publikáljuk) (*)
    Weblapod (ha van)
    Hozzászólásod